Brioche micro-ondes.

Dans une émission de Norbert, j'ai vu une recette d'une brioche avec une cuisson au micro-ondes en quelques secondes...

Un doute? moi aussi voilà pourquoi j'ai testé, goûté et approuvé !!!

Allez je vous donne la recette (pour une dizaine de petites brioches) :

Mélangez 4 oeufs avec 60g de sucre, jusqu'à ce que le mélange blanchisse bien, ajoutez 80g de farine, 1/2 sachet de levure chimique, 80g de lait et 80g de beurre fondu.

Après avoir obtenu, une pâte bien lisse, mettez le mélange dans un siphon, mettez une cartouche de gaz, secouez énergiquement un petit moment.

Prennez des gobelets en plastique (doublez les c'est plus sûr!!), les remplir à moitié de la préparation, mettez au micro-ondes puissance max, 30secondes.

Démoulez et laissez refroidir, et voilà de jolies petites brioches moelleuses, excellentes natures, avec de la confiture, et même du fromage!!

Le lendemain, elles sont encore meilleures.

XOXO