Je suis gourmande et généreuse à l'image de mes recettes, vous trouverez des recettes simples et délicieuses , et bien évidemment quelques gossip croustillants!!!
J’avais envie de douceur… Et comme il me restait des bananes, j’ai repensé à cette petite recette que je n’avais pas fait depuis bien longtemps, et comme je vous aime je vous la donne. Pour une dizaine de muffins: - 170 g de farine - 160 g de sucre -...
Mini-batbouts. Ces petites galettes à fourrer m’ont donné envie…et vous?? Je ne me souviens plus sur quel blog j’ai découvert cette recette, alors si jamais l’auteur se reconnait, qu’il n’hésite pas pour que je puisse rajouter son nom. Pour la pâte :...
J’ai participé à mon premier cours de macarons. Je n’avais jamais osé m’y essayer, je pensais que c’était trop technique et compliqué pour moi mais grâce à un cours de Philo que vous retrouverai juste là. Avec sa patience et sa bonne pédagogie, je les...
Pain perdu ch’ti. Je sais pas si je vous l’ai déjà dit, je viens du Nord et dans ma famille, le pain perdu est appelé « pain crotté »!! (je vous l’accorde pas très glamour!!) Quand je vais dans la famille, je passe toujours dans une boulangerie acheter...
Un plaisir tout léger!! Après les fêtes, on repart tous avec de bonnes résolutions… Et perdre du poids en reprenant une alimentation équilibrée est « la » bonne résolution que la majeur partie des gens prenne. Alors reprendre une alimentation équilibrée,...
J’ai eu la chance de participer à un atelier où on devait cuisiner les pruneaux d’Agen. A l’atelier 750g, en équipe (la notre est une équipe de choc) nous devions cuisiner et surtout mettre en avant le pruneau d’Agen. Mon équipe (de choc) était composée...
Mon p’tit chou! Premier essai de choux à la crème… J’ai un aveu à vous faire, la poche à douille me faisait peur!! alors j’ai mis du temps à m’y mettre. Ma « première fois » avec la poche à douille c’était pour faire des macarons, et je me suis rendu...
Mes petits pains. Aujourd’hui j’ai décidé de m’essayer à la boulange! alors voilà la recette de mes petits pains : - 300g de farine - 10g de levure du boulanger fraîche dilué dans 90ml d’eau - 90ml de lait - 1/2 cc de sel Le tout dans Mr Robot, et ça...
Après les fêtes et la galette, place aux repas équilibrés. J’ai décidé de commencer l’année avec des repas équilibrés, pour perdre un peu de poids, il y a quelques années, j’avais fait la méthode Weight Watchers, j’avais perdu du poids, sans me priver...
Cette année, je vais vous proposer chaque dimanche une recette pour un brunch idéal, que vous pourrez partager en famille ou entre amis. Il existe mile et une recettes de crêpes, je ne fais d'ailleurs pas tjrs la même. J'ai décidé de vous proposer la...
A vos agenda!!! La 2ème édition du " Bac sucré" débarque du 15 au 19 Juin 2016, un rendez vous qu'il ne faut surtout pas manquer, au programme des dégustations, des démonstrations et pleins de bonnes surprises, un programme bien gourmand juste ici ....
45 Rue Montorgueil!!! xoxo
